Teamevent mit Kaffeeseminar in unserer Rösterei im Sauerland
Teamevent mit Kaffeeseminar in Menden im Sauerland: Ihr Team folgt drei Stunden lang der Bohne von der Plantage bis in die Tasse, erlebt die Röstung live und lernt die Barista-Basics. Für 5 bis 10 Personen in der Rösterei, auf Wunsch auch bei Ihnen vor Ort für 5 bis 15 Personen.
- Rund 3 Stunden
- 5 bis 10 Personen, vor Ort bis 15
- Rechnung nach dem Termin
Das erlebt Ihr Team in drei Stunden
Das Seminar folgt der Bohne einmal um die Welt, mit vielen Proben zum Riechen, Schmecken und Vergleichen: von der Kaffeegeschichte über Anbau, Ernte und Aufbereitung bis zur Live-Röstung, zum Tasting und zur Zubereitung.
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Station 1 von 10Kaffeegeschichte
Von der Ziegenlegende in Äthiopien über die erste Kaffeeschenke 1554 in Konstantinopel bis zur Wiener Kaffeehauskultur.
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Station 2 von 10Kaffeebaum & Kaffeegürtel
Wo Kaffee wächst, warum Hochlandkaffee so begehrt ist und was der Kaffeegürtel rund um den Äquator bedeutet.
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Station 3 von 10Arabica & Robusta
Zwei Arten prägen den Weltmarkt: Unterschiede in Anbau, Reifezeit und Geschmack, und warum Robusta in den Espresso gehört.
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Station 4 von 10Vom Samen zur Ernte
Drei Jahre bis zur ersten Blüte, Ernte von Hand, und warum 2,5 kg Kirschen nur 500 g Bohnen ergeben.
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Station 5 von 10Aufbereitung
Gewaschen oder ungewaschen: wie die Aufbereitung auf der Plantage den Geschmack in der Tasse verändert.
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Station 6 von 10
Handel & Preise
Von der Kaffeebörse bis zur Kaffeesteuer von 2,19 € pro Kilo: was eine Tasse Kaffee wirklich kostet.
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Station 7 von 10Live-Röstung & Qualität
Rohkaffee prüfen, mischen, in der Trommel rösten: Ihr Team schaut unserer Rösterin über die Schulter.
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Station 8 von 10Aromarad & Tasting
Über 800 Aromen lesen lernen und beim Cupping selbst schmecken, was Sie gelernt haben.
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Station 9 von 10Barista-Basics & Zubereitung
French Press, Handfilter, Herdkanne, Siebträger: welche Methode zu Ihnen passt und worauf es ankommt.
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Zum Abschluss250 g frisch gerösteter Kaffee für jede Person
Jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer wählt eine Lieblingssorte aus unseren 13 Sorten, ganze Bohne oder gemahlen, und nimmt sie mit nach Hause.
Rösten, verkosten, selbst zubereiten
Ihr Team steht am Trommelröster, verkostet gemeinsam am Tisch und übt an der Siebträgermaschine. Zum Abschluss nimmt jede Person 250 g Lieblingskaffee mit.
Teamevent anfragen in vier Schritten
Format, Teilnehmende und Wunschtermin wählen, der Preis rechnet live mit. Das Angebot kommt per E-Mail.
Fragen & Antworten
Fragen zum Teamevent
Für wie viele Personen?
In unserer Rösterei für 5 bis 10 Personen. Bei Ihnen im Unternehmen für 5 bis 15 Personen, wählen Sie dafür in der Anfrage „Bei Ihnen vor Ort“. Kaffee für Ihre eigene Veranstaltung bieten wir als Kaffee-Catering an.
Wie lange dauert ein Format?
Das Kaffeeseminar in der Rösterei dauert rund drei Stunden. Bei Ihnen vor Ort halten wir eine Theorie-Version von ca. 1,5 Stunden.
Was kostet ein Kaffeeseminar als Teamevent pro Person?
In der Rösterei 95 € pro Person, mit Prosecco 120 € pro Person, jeweils inkl. MwSt. und 250 g Kaffee zum Mitnehmen. Vor Ort bei Ihnen auf Anfrage.
Kann ein Teamevent als Betriebsveranstaltung abgerechnet werden?
Für Betriebsveranstaltungen gilt ein Freibetrag von 110 € je teilnehmender Person und Veranstaltung, für bis zu zwei Veranstaltungen im Jahr (§ 19 Abs. 1 Satz 1 Nr. 1a EStG). Ob Ihr Teamevent darunter fällt, klären Sie bitte mit Ihrer Lohnbuchhaltung oder Steuerberatung; wir beraten nicht steuerlich.
Nehmen wir Kaffee mit nach Hause?
Ja. Jede teilnehmende Person nimmt 250 g frisch gerösteten Kaffee mit nach Hause; das ist im Preis enthalten.
Gibt es Kaffee und Kuchen?
Auf Wunsch ergänzen wir Ihr Team-Event um Kaffee und Kuchen aus unserem Café. Schreiben Sie es in der Anfrage unter „Ihr Anschreiben“, wir nehmen es ins Angebot auf.
Können wir montags kommen?
Ja. In der Rösterei sind Team-Events montags um 12 oder 17 Uhr und samstags um 15 Uhr möglich, samstags an Tagen ohne offenes Kaffeeseminar. Der Kalender in der Anfrage zeigt nur freie Tage und die passenden Uhrzeiten.
Wie können wir bezahlen?
Sie senden die Anfrage mit Format, Teilnehmerzahl und Wunschtermin, wir bestätigen per E-Mail mit Angebot. Wir rechnen nach Angebot per Rechnung ab; die Rechnung mit ausgewiesener MwSt. stellen wir nach dem Termin, Zahlung per Überweisung.
Auch für Kunden statt Mitarbeitende?
Ja, wir richten Team-Events auch für Kundengruppen aus.