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Kaffee der Aromenkönig
Wein setzt sich aus ca. 450 Aromen zusammen. Kaffee aus ca. 800 Aromen.
Kaffee ist eines der komplexesten Naturprodukte überhaupt. Der große Aromenreichtum eines Kaffees sorgt dafür, dass gut gerösteter Kaffee sich im Aroma unterscheidet.
Die geschmackliche Bandbreite erstreckt sich von dunkler Schokolade über gebrannte Erdnüsse bis hin zur fruchtigen Waldbeere.
Die Stärke eines Kaffees ist auch zu unterscheiden.
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